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全自動油炸機(jī)操作注意事項及保養(yǎng)要求

發(fā)布時間:2014/11/03 點(diǎn)擊量:
文章來源:http://www.xudongjixie.com 
全自動油炸機(jī)整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,工藝精湛、堅固耐用;智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實用;水油混合技術(shù),自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本,適合于各類食品加工企業(yè)使用。我公司是知名的全自動油炸機(jī)供應(yīng)商,我們擁有精湛的全自動油炸機(jī)制造技術(shù),產(chǎn)品質(zhì)量好,生產(chǎn)性能高,受到眾多客戶的肯定與信賴。

     下面我們來了解一下全自動油炸機(jī)的操作安全事項:

      1、閱讀操作指導(dǎo),理解其內(nèi)容,沒有完全掌握操作的人員不能操作機(jī)械。

      2、安全裝置和防護(hù)板不在機(jī)械上時,不能運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)械。必須常備安全眼鏡、帽子和其他安全工具。留長發(fā)和穿寬松衣服者不能操作設(shè)備。

      3、機(jī)械上的警告牌不可以取下來,有破損的情況下要更新。

      4、通知操作區(qū)域內(nèi)的其他人員離開此區(qū)域,沒有離開的話不能開始運(yùn)轉(zhuǎn)。

      5、機(jī)械不能傾斜和滑倒,操作區(qū)域內(nèi)不能放置障礙物。操作開始前將操作區(qū)域的工具取走。

      6、不要站和坐在設(shè)備上。不可以在機(jī)械周圍打鬧。手、手指、身體的其他部分不可以放入運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)械中。

      7、在不使用機(jī)械的時候要關(guān)閉電源。決不能在通電狀態(tài)下使用限制開關(guān)手動操作。

      8、在機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)中,邊上必須有人。一直保持警惕,注意觀察指示燈和警告。

      9、機(jī)械受到損害后,不能繼續(xù)操作機(jī)械。需按照維護(hù)手冊進(jìn)行修理。

      做好全自動油炸機(jī)的保養(yǎng)不僅能延長機(jī)器的使用壽命,更能給大家后期的工作做好前提保障,下面介紹一下如何最好全自動油炸機(jī)的維護(hù)工作:

      全自動油炸機(jī)通電前必須向爐體內(nèi)加油,以免燒壞電熱管;加熱管每當(dāng)使用一段時間的時候表面就會產(chǎn)生一些雜質(zhì),應(yīng)及時清理,一個月內(nèi)至少清理四次;及時清理全自動油炸機(jī)表面的殘渣,殘渣不可積累過多或過厚防止渣內(nèi)存儲熱量引發(fā)火災(zāi)。夏天油水混合油炸設(shè)備機(jī)每天換水一次,冬天的時候可以根據(jù)水質(zhì)的情況定期更換水,以保護(hù)油的質(zhì)量;加熱管必須浸入一個適當(dāng)?shù)慕橘|(zhì)中才能工作。一定要定時的檢查光電開關(guān)的性能還有靈敏度。

      把清洗劑以一比五的比例稀釋。使用噴壺或者是抹布直接噴全自動油炸機(jī)表面,維持五分鐘,隨后用軟刷刷洗,清水沖洗干凈。或者是把全自動油炸機(jī)清洗劑稀釋成5-10%的溶液,加熱浸泡全自動油炸機(jī)內(nèi)壁二十到三十分鐘,隨后用清水清洗干凈。
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